作者：Joy Cai 链接： 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 因为茶叶的产地和品种繁复，我只能说说喝得最广泛的品类，如果有小品种的探讨可评论或私信。 1. 铁观音 正品铁观音一定是由铁观音这种树种做出来的，但是现在网络大多由黄棪、毛蟹等闽南乌龙拼配。首先要知道，低海拔的铁观音的毛茶（今年）收的时候大概是55-70块一斤，算上包装，运输，筛捡等成本，一斤120块以下应该说是会亏本的，所以网上面就算是茶农直销，价位也不止这个。铁观音最大的生产者是安溪铁观音集团，它是农业部认定的第一批国家茶叶龙头企业，一般来说，它的GB/T 19598-2006 （铁观音的国家标准号）就是正的铁观音，如果价格在500块一斤或以上，那应该问题不大。 举例淘宝上的某正品铁观音的资料如下： 里面会清楚地写执行标准，原料，原料是春茶还