放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，山楂中有大量的山楂酸和脂肪酶，能又香促进牛肉炖汤。肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。肌氨酸是肌肉燃料之源，使训练能坚持得更久。扩展资料维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进 行高强度训练所需的能量。连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉不同。因为茶叶炖牛肉易熟，用纱布袋装入泡过的茶叶，与牛肉同煮，牛肉可煮得又香又烂。炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶放在锅内同煮；若往锅里放一些山楂，羊肉易熟；宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。猪肉180g、白萝卜20g、胡萝卜30g、绿茶1茶包1、提前泡好绿茶（淡淡的就可以，2、把绿茶茶叶滤出，将茶水倒入锅中。可以一起煮的。准备原料：猪肉180g、白萝卜20g、胡萝卜30g、绿茶1茶包1、提前泡好绿茶（淡淡的就可以，不要泡太浓了）。2、把绿茶茶叶滤出，将茶水倒入锅中。将萝卜和胡萝卜切成小块，然后放进绿茶茶水中煮熟3、猪肉切成小块，放入绿茶茶水中煮熟即可。山楂中有机酸含量高，鲜山楂受季节约束，炖肉时可以选择山楂干。可以使肉口感更嫩，选择表皮没有黑点、果肉没有虫蛀、无发霉的即可。1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。肌氨酸是肌肉燃料之源，2、牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，促进蛋白质的新陈代谢和合成，3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4、牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，牛肉中富含蛋白质：里面最好放绿茶。耐炖、出味、解腻